Top thực phẩm người bị táo bón nên biết

Chứng bệnh táo bón rất phổ biến, hầu hết ai cũng bị táo bón một lần trong đời. Táo bón rất nguy hại, nếu tình trạng mạn tính có thể hủy hoại cơ thể do tích tụ các chất độc.

Những người bị táo bón mạn tính là do không ăn đủ chất xơ và uống đủ nước hoặc cũng có thể do tác dụng phụ của một số loại thuốc khi điều trị các loại bệnh. Bị táo bón khiến cơ thể không đào thải được các chất độc, lúc nào bụng cũng có cảm giác đầy hơi, căng tức, khó chịu, ăn không tiêu, không ngon miệng, người mệt mỏi,… bệnh nặng sẽ biến chứng nhiều hệ lụy nghiêm trọng: trĩ, viêm đại tràng, ung thư trực tràng,…

Top thực phẩm người bị táo bón phải biết (1) Để cải thiện và phòng ngừa táo bón giúp nhu động ruột khỏe mạnh, chúng ta nên ưu tiên ăn các loại thực phẩm dưới đây: 

Các loại rau củ nhiều chất xơ 

Top thực phẩm người bị táo bón phải biết (1)

Chất xơ giúp chống táo bón, vì khi vào ruột chất xơ hút nước làm tăng khối lượng của phân và kích thích nhu động ruột để tăng co bóp giúp tống phân ra ngoài. Đại tiện đều đặn ngày một lần giúp cơ thể thải chất độc thường xuyên và giảm khả năng ngấm chất độc từ phân vào máu. Hơn nữa, chất xơ là nguồn thức ăn cho lợi khuẩn giúp lợi khuẩn phát triển và cân bằng hệ vi sinh đường ruột, giúp tiêu hóa và hấp thụ dinh dưỡng hiệu quả.

Các thực phẩm giàu chất xơ như: đậu Hà Lan, cải xoăn, súp lơ xanh, bắp cải, mùng tơi, rau lang, rau ngót, đậu xanh, đậu lăng, bột yến mạch, ngũ cốc, hạt lanh, gạo nâu, đậu đen, đậu nành, đậu đỏ, quả mâm xôi, quả việt quất, dâu tây, bơ, chuối, cam, táo, đu đủ, khoai lang, khoai tây,…

Các loại rau giúp đào thải độc tố tốt 

Các loại rau có thể ăn sống, chế biến hoặc xay lấy nước uống như: rau diếp cá, cải bó xôi, rau má,… không những làm nhuận tràng vì được bổ sung chất xơ, mà còn loại bỏ các độc tố ra khỏi hệ tiêu hóa. Đặc biệt, rau diếp cá có chứa kháng sinh tự nhiên rất tốt cho những người bị trĩ, giúp co búi trĩ hiệu quả và tăng cường sức đề kháng chống nhiễm trùng. Uống hàng ngày (100ml vào buổi sáng) các loại nước này còn làm mát gan, thanh lọc cơ thể hiệu quả.

Quả sung

Top thực phẩm người bị táo bón phải biết (2)

Nếu muốn loại bỏ táo bón mạn tính hãy ăn sung chín. Quả sung có tác dụng như một liều thuốc nhuận tràng tự nhiên. Vì có chứa Pectin, đây là một chất xơ hòa tan, là nguồn thức ăn ưa thích của lợi khuẩn, giúp cải thiện hệ tiêu hóa. Ngoài ra, chất xơ còn giúp loại bỏ cholesterol tích tụ trong cơ thể.

Nho khô

Cũng giống như quả sung, nho khô cũng là vị thuốc chữa táo bón tự nhiên có chứa nhiều chất xơ. Hãy ngâm nắm nho khô trong nước qua đêm và ăn vào buổi sáng hôm sau.

Thực phẩm chứa probiotic

Top thực phẩm người bị táo bón phải biết (3)

Probiotic là các vi khuẩn sống có lợi cho sức khỏe hay nói cách khác chúng chính là các lợi khuẩn. Các lợi khuẩn này cư trú trong đường ruột giúp tiêu hóa và loại bỏ các độc tố từ các thực phẩm, giúp hệ tiêu hóa hoạt động khỏe mạnh và ổn định.

Những người bị táo bón cần bổ sung các thực phẩm có chứa lợi khuẩn như: sữa chua, thực phẩm lên men chua như: dưa bắp cải muốn, kim chi, dấm táo, hoặc các loại men vi sinh. Các sản phẩm probiotic nên được sử dụng hàng ngày với lượng nhỏ.

Uống nhiều nước

Uống đủ 8 cốc nước to tương đương khoảng 2 lít mỗi ngày. Nước giúp bôi trơn ruột và làm ẩm thực phẩm bạn ăn, do đó giúp nhu động ruột hoạt đông trơn chu.

Ngoài ra, sự thiếu hụt magiê có thể gây nên táo bón. Vì vậy, tăng cường ăn các loại rau lá xanh, các loại hạt và ngũ cốc nguyên hạt là những loại thực phẩm chứa magiê. Đồng thời tập thể dục thường xuyên giúp cải thiện và phòng ngừa táo bón và điều quan trọng là cần tập thói quen đi đại tiện ngày một lần đều đặn.

Theo suckhoedoisong