Một số loại nước hoa quả không chỉ giúp bạn xua đi cơn khát mà còn có công dụng trị chứng táo bón hiệu quả.
Nước ép cà chua và táo
Táo có chứa một số chất giúp bạn cân bằng vi khuẩn đường ruột, cà chua chứa vitamin A và C giúp hệ tiêu hóa hoạt động dễ dàng hơn. Một chút rau cần và chanh sẽ là sự kết hợp tuyệt vời về hương vị mà bạn không ngờ tới.
Nguyên liệu: 100g cà chua rửa sạch cùng 1 nửa quả táo, khoảng 20g rau cần, 1 muỗng nước cốt chanh cùng nước đá.
Cách làm: Cà chua, táo gọt vỏ, cắt miếng nhỏ, rau cần loại bỏ lá và thái đoạn khoảng 2 cm. Cho tất cả hỗn hợp này vào máy ép lấy nước sau đo thêm nước cốt chanh và đá vào.
Sinh tố dứa, rau cần và sữa chua
Loại sinh tố này có sự kết hợp của vitamin A, C có trong dứa và các men vi sinh có lợi trong sữa chua, rất thích hợp cho người bị chứng táo bón.
Nguyên liệu: 100g dứa (thơm), 1/2 cốc sữa tươi và 1/ 4 cốc sữa chua, 1 muỗng đường kính.
Cách làm: Rau cần rửa sạch, cắt bỏ lá và cắt khúc 2cm, dứa gọt vỏ, mắt, bỏ lõi, cắt miếng vừa phải. Cho hỗn hợp hai loại rau quả này cùng sữa chua, sữa tươi và đường vào máy sinh tố rồi xay nhuyễn. Bạn cũng có thể cho thêm đá bào vào xay cùng để tăng thêm hương vị.
Sinh tố đu đủ và sữa
Thức uống này không chỉ chứa vitamin A, B1, B2 và C mà còn có chất men tự nhiên giúp phân giải chất đạm trong quả đu đủ.
Nguyên liệu: nửa quả đu đủ chín, 2/3 ly sữa tươi, vài lá bạc hà, một thìa mật ong, đá bào.
Cách làm: Đu đủ rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt, thái miếng vừa phải. Cho đu đủ, sữa, mật ong, bạc hà và đá bào vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Nếu không muốn uống ngọt, bạn có thể cho 1 thìa nhỏ nước cốt chanh tươi để vị thêm tuyệt vời hơn.
Nước ép táo và cà rốt
Nhờ có chứa chất pectin, táo giúp tăng cường nhu động ruột, điều tiết đường ruột hoạt động một cách hợp lý. Cà rốt cũng có công dụng chữa táo bón hiệu quả. Rau cần chứa sinh tố nhóm B, cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể.
Nguyên liệu: một quả táo cỡ trung bình, 50 g cà rốt, 30 g rau cần, 1/4 quả chanh, 1 thìa đường nhỏ, đá bào.
Cách làm: Cà rốt, rau cần, táo rửa sạch, cà rốt, táo gọt bỏ vỏ, rau cần rửa sạch, bỏ lá, chanh gọt vỏ bỏ hạt, tất cả cho vào máy ép nước trái cây, ép lấy nước sau đó cho thê đá bào.
Sinh tố dưa gang, chuối
Loại thức uống này sẽ vừa giúp cải thiện tình trạng chán ăn, khó ngủ vừa ngăn ngừa táo bón.
Nguyên liệu: 80 g dưa gang , 50 g chuối , 1/2 cốc sữa tươi, 1 thìa nhỏ mật ong, 1 thìa nước cốt chanh, đá bào.
Cách làm: Dưa gang gọt vỏ và bỏ hạt, cắt miếng, chuối lột vỏ, cắt lát, dưa và chuối cùng mật ong, sữa bò cho vào máy xay sinh tố xay lẫn.
Sinh tố dâu tây, bắp cải, đậu nành
Bắp cải và sữa đậu nành giúp điều tiết đường ruột. Bắp cải cũng chứa vitamin U, có tác dụng làm lành các vết lở loét, nhưng cần lưu ý, vitamin U cũng rất dễ mất do nhiệt nên tốt nhất là dùng bắp cải sống.
Nguyên liệu: 40 g bắp cải, nửa cốc sữa đậu nành, 80 g dâu tây, một chút nước cốt chanh, nửa cốc sữa bò.
Cách làm: Bắp cải rửa sạch, thái nhỏ, dâu tây rửa sạch bỏ cuống, cho sữa bò, sữa đậu nành vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, sau đó đổ vào ly rồi thưởng thức.
Theo tapchidinhduong
