Thực phẩm cần tránh khi bạn có vấn đề về tiêu hóa

Khi gặp phải các vấn đề về tiêu hóa, bạn hãy tránh xa các loại thực phẩm sau để tránh tình trạng bệnh bị kéo dài gây ảnh hưởng tới sinh hoạt hàng ngày.

Hệ tiêu hóa là một trong những cơ quan quan trọng nhất của cơ thể, giúp con người duy trì sự sống. Vì thế, khi cơ quan này gặp phải những trục trặc như ngộ độc thực phẩm, tiêu chảy hay các bệnh liên quan khác, bạn nên ngay lập tức có những hành động hợp lý để bảo vệ. Trước hết, ngay khi xuất hiện các vấn đề về tiêu hóa, bạn hãy dừng tiêu thụ các thực phẩm sau:

Đồ chiên rán

Những món chiên rán có chứa nhiều chất béo có thể làm trầm trọng hơn chứng tiêu chảy. Tốt nhất bạn nên lựa chọn các loại thực phẩm được chế biến với cách luộc hoặc hấp cùng các loại nước sốt nhẹ, thay vì ăn các loại bơ và sốt kem…

Trái cây họ cam quýt

Bưởi, cam, quýt bình thường sẽ là những loại quả rất tốt cho sức khỏe vì chứa nhiều chất xơ, vitamin song với người bị đau dạ dày thì nên cẩn trọng khi ăn các loại quả này, bởi chúng sẽ khiến hàm lượng acid dạ dày tăng thêm, làm gia tăng tình trạng viêm hoặc tổn thương và làm bệnh lâu khỏi.

Đường nhân tạo

Một số thực phẩm cần tránh khi bạn có vấn đề về tiêu hóa 1

Đường nhân tạo có tên khoa học là sorbitol có nhiều trong kẹo cao su, khi bạn ăn nhiều chúng sẽ có thể gây đầy hơi, đau bụng, tiêu chảy, hội chứng ruột kích thích hoặc đau dạ dày. Do đó, khi đang gmắc bệnh đường tiêu hóa nhất là tiêu chảy thì cần tránh xa kẹo cao su.

Ăn nhiều chất xơ

Ăn quá nhiều bất cứ thực phẩm nào cũng sẽ khiến hệ tiêu hóa của bạn có vấn đề, kể cả những thực phẩm giàu carbonhydrates (năng lượng) tốt cho sức khỏe, như bánh mỳ, các loại ngũ cốc nguyên hạt. Bạn sẽ gặp phải vấn đề về tiêu hóa như đầy hơi, chướng bụng, ậm ạch khó tiêu. Đó là do hàm lượng chất xơ qua lớn trong thực phẩm gây đầy bụng.

Đậu

Một số thực phẩm cần tránh khi bạn có vấn đề về tiêu hóa 2

Các loại đậu thường có hàm lượng protein thực vật cao, cùng với đó là lượng chất xơ lành mạnh. Nhưng bên cạnh đó, nó cũng chứa các loại đường khó tiêu hóa, đây chính là nguyên nhân gây ra khí(hơi) trong dạ dày và chứng chuột rút. Cơ thể chúng ta không có các enzyme có thể phá vỡ đường trong đậu nên hệ vi khuẩn trong đường ruột sẽ phải đảm nhiệm công việc này dẫn đến việc đường ruột dễ sinh hơi.

Bắp cải và rau họ cải

Các loại rau thuộc họ cải như bắp cải, bông cải xanh, cải ngọt,… đều chứa loại đường khó tiêu giống đậu nên dù có chứa hàm lượng chất xơ cao, nhưng nó cũng khó tiêu hóa. Dạ dày chúng ta sẽ hấp thụ các loại rau này dễ dàng hơn nếu chúng được nấu chín thay vì ăn sống.

Đường fructose

Một số thực phẩm cần tránh khi bạn có vấn đề về tiêu hóa 3

Chất tạo ngọt fructose có mặt trong các thực phẩm như nước ngọt, kẹo, nước ép trái cây, bánh ngọt … là chất gây khó khăn cho đường tiêu hóa. Sử dụng nhiều thực phẩm có chất này có thể dẫn đến các vấn đề về tiêu hóa tiêu chảy, đầy hơi, và chuột rút.

Thực phẩm cay

Các gia vị cay nóng như ớt, hạt tiêu thường chứa capsaicin, là nguyên nhân gây ra tình trạng khó tiêu hoặc ợ nóng.

Sản phẩm từ sữa

Khi uống sữa hay tiêu thụ bất cứ sản phẩm nào từ sữa mà bạn bị tiêu chảy, đầy hơi, khó tiêu thì có thể là do bạn mắc chứng “không dung nạp lactose”. Điều này có nghĩa là trong dạ dày của bạn không chứa enzyme tiêu hóa được đường lactose. Cách duy nhất để tránh tình trạng này là không sử dụng các sản phẩm có nguồn gốc từ sữa bò, hoặc dùng thuốc bổ sung loại enzyme bạn bị thiếu.

Bạc hà

Vốn được biết đến với tác dụng làm thư giãn, tốt cho thực quản, giúp thức ăn đi vào dạ dày dễ dàng song bạc hà cũng là một trong những nguyên nhân gây ra chứng ợ nóng. Cà phê hay sô cô la cũng gây ra các tác dụng tương tự như bạc hà.

Để đảm bảo sức khỏe cho hệ tiêu hóa bạn cần tìm hiểu những loại thực phẩm có thể gây cho bạn cảm giác khó chịu để hạn chế chúng.

Theo suckhoedoisong