Một số thực phẩm như táo, cam, chuối,… giúp các mẹ bầu bổ sung lượng chất xơ cần thiết để phòng ngừa táo bón.
Hầu hết phụ nữ trong giai đợn mang thai đều ít nhiều mắc chứng táo bón, nặng hơn là trĩ khiến mẹ bầu vô cùng khó chịu. Do đó, để hạn chế tối đa tình trạng này, các mẹ hãy thường xuyên bổ sung chất xơ trong chế độ ăn uống hàng ngày. Sau đây là top những thực phẩm vừa giàu dưỡng chất lại vừa nhiều chất xơ, mẹ hãy bổ sung hàng ngày nhé.
Quả cam
Theo khoa học đã chứng minh, cam là một trong những loại trái cây hàng đầu có chứa nhiều vitamin C, vitamin A, canxi và chất xơ… rất tốt cho cơ thể mẹ bầu. Một quả cam cỡ trung bình có 3g chất xơ (phần chất xơ này sẽ bị bỏ phí nếu bạn chỉ uống nước cam ép). Ngoài ra, ăn cam còn giúp phụ nữ mang thai giảm bớt lượng đường gia tăng trong máu, rất có lợi cho mẹ bị chứng tiểu đường thai kỳ.
Quả chuối
Chuối là loại quả không chỉ cung cấp kali, axit folic tuyệt vời mà còn chứa lượng vitamin B6 dồi dào, đảm bảo cho sự phát triển hệ thần kinh của thai nhi.
Một quả chuối có 3g chất xơ, cũng giống như lê và táo, chuối còn chứa pectin – một loại chất xơ được chứng minh giúp thức ăn co bóp tốt trong đường tiêu hóa.
Quả lê
Một quả lê kích cỡ nhỏ có 4,3g chất xơ, tương đương với lượng chất xơ có trong mận khô. Không những thế, lê còn bổ sung folate, kali, vitamin C cho cơ thể của người mẹ. Mẹ có thể mang theo một quả lê nhỏ tới nơi làm việc để làm một bữa ăn phụ. Ngoài ra, ăn lê thường xuyên còn giúp mẹ bầu khắc phục được tình trạng phù nề mặt và tay chân, huyết áp cao.
Quả táo
Táo và vỏ quả táo được chứng minh là có nhiều chất xơ hơn các loại hoa quả khác như nho, đu đủ,… Lượng chất xơ hòa tan này còn giúp điều chỉnh, cân bằng lượng cholesterol cho những người có lượng cholesterol cao. Các mẹ bầu khi ăn táo nên ăn cả vỏ để không bỏ phí lượng chất xơ có trong đó.
Atiso
Một bông atiso chỉ có 120 g calo mà chứa tới 10 g chất xơ nên các mẹ bầu có thể ăn thoải mái mà không lo bị tăng cân quá nhiều trong thời kỳ mang thai.
Các loại đỗ
Các loại thuộc họ đỗ luôn đứng đầu trong danh sách các thực phẩm giàu chất xơ. Chỉ một nửa bát đỗ nhỏ nấu chín đã cung cấp cho bạn 9,5g chất xơ mỗi ngày. Chất xơ có trong đỗ là chất xơ hòa tan tự nhiên, nó giúp mẹ bầu ngăn chặn tình trạng chỉ số đường huyết tăng nhanh sau khi ăn cơm, rất tốt cho người mắc chứng tiểu đường thai kỳ.
Súp lơ xanh
Không chỉ cung cấp vitamin C, folate, sắt, canxi, beta-caroten, là những chất quan trọng cần bổ sung trong thai kỳ, súp lơ xanh còn có lượng chất xơ dồi dào. Một phần súp lơ nấu canh, luộc hoặc xào với thịt gà sẽ là những món ăn rất ngon lại bổ dưỡng.
Ngoài ra, súp lơ xanh còn rất giàu chất chống oxy hóa, tốt cho hệ tiêu hóa của phụ nữ mang thai.
Bí ngô
Ngoài việc cung cấp hàm lượng chất xơ khá lớn, bí ngô còn chứa nhiều dưỡng chất quan trọng khác như beta-caroten, vitamin E, vitamin B6, folate, sắt, magiê, và đặc biệt thực phẩm này còn được công nhận là có chứa chất chống stress, giúp bà bầu bớt căng thẳng và tinh thần thoải mái hơn. Bí ngô xào, luộc hay hầm với sườn là những gợi y hay cho các mẹ.
Theo eva.vn