Sữa chua là thực phẩm quen thuộc và được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên nếu dùng không đúng cách sẽ gây hại cho sức khỏe. Dưới đây là 6 sai lầm khi ăn sữa chua bạn nên tránh.

 

Uống nước sữa chua thay sữa chua

Nhiều người nghĩ hai loại này giống nhau. Thực ra nước sữa chua cũng giống như các sản phẩm nước giải khát, hàm lượng dinh dưỡng của nó chỉ bằng 1/3 hàm lượng dinh dưỡng có trong sữa hay sữa chua. Vì vậy, hoàn toàn không thể thay thế được

Ăn quá nhiều sữa chua

Quan niệm ăn sữa chua càng nhiều càng tốt. Tuy nhiên nếu ăn quá nhiều sẽ ảnh hưởng đến sự bài tiết các chất dung môi trong dạ dày giảm cảm giác thèm ăn. Vì vậy mỗi ngày chỉ nên ăn 250 đến 500 gram sữa chua là hợp lý.

Sai lầm thứ ba

Có quan niệm cho rằng sữa chua có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn sữa tuy nhiên trên thực tế hàm lượng dinh dưỡng của hai loại là như nhau nhưng sữa chua dễ được hấp thụ và tiêu hóa hơn.

Thực phẩm nào kết hợp với sữa chua cũng tốt

Sữa chua kết hợp với một số loại thực phẩm sẽ mang lại giá trị dinh dưỡng cao hơn ví dụ như sữa chua ăn kèm dâu tây, bánh mì, bánh bao tuy nhiên nếu bạn kết hợp sữa chua với xúc xích, thịt hun khói, các sản phẩm đông lạnh chế biến từ thịt, thuốc kháng sinh…có thể gây táo bón, các bệnh về dạ dày và nặng nhất có thể gây chết người.

Sữa chua có thể ăn mọi lúc

Ăn sữa chua khi đói sẽ tăng nguy cơ bị các bệnh dạ dày. Chính vì vậy lời khuyên cho các bạn là sau bữa tối 1 đến 2 tiếng rồi ăn sữa chua sẽ đem lại hiệu quả cao nhất.

Những trường hợp không nên dùng sữa chua

Sữa chua tốt cho sức khỏe của bạn, tuy nhiên trong các trường hợp bạn bị tiêu chảy, tiểu đường và trẻ em dưới 1 tuổi thì không nên ăn sữa chua.