Cá diếc không chỉ là món ăn ngon mà còn có nhiều tác dụng đối với sức khỏe, đặc biệt là bệnh nhân bị suy nhược cơ thể.

Trong Đông y, cá diếc có vị ngọt, tính ấm, không có độc. Lợi ích của cá diếc: bổ tỳ kiện vị, ích khí, bổ huyết, hành thủy, tiêu thũng, tiêu khát, sát khuẩn.. Các diếc thường dùng cho các trường hợp suy nhược cơ thể, đầy bụng, tiêu hóa kém, tăng tiết sữa, trị viêm đại tràng mạn tính, chữa vàng da…

<img class="aligncenter wp-image-2619" src="http://bacsitieuhoa.com/wp-content/uploads/2016/12/nhung-loi-ich-cua-ca-diec-01.jpg" width="500" height="374" srcset="http://bacsitieuhoa.com/wp-content/uploads/2016/12/nhung-loi-ich-cua-ca-diec-01 web project management tools.jpg 665w, http://bacsitieuhoa.com/wp-content/uploads/2016/12/nhung-loi-ich-cua-ca-diec-01-300×225.jpg 300w, http://bacsitieuhoa.com/wp-content/uploads/2016/12/nhung-loi-ich-cua-ca-diec-01-210×158.jpg 210w, http://bacsitieuhoa.com/wp-content/uploads/2016/12/nhung-loi-ich-cua-ca-diec-01-176×133.jpg 176w” sizes=”(max-width: 500px) 100vw, 500px” />

Sau đây là một số lợi ích của cá diếc cực kỳ đơn giản:

Thuốc bổ huyết

Cá diếc 1 con, làm sạch bỏ ruột, câu kỷ tử 12 g, hoàng kỳ 12 g, gừng sống 3 g, hạt tiêu, gia vị vừa đủ, thêm chút rượu (10 ml). Tất cả nấu chín, ăn cá, uống nước. Ăn liền trong nhiều ngày. Tác dụng đối với những người thiếu máu, suy nhược cơ thể.

Trị tiểu đường

Cá diếc 1 con, làm sạch bỏ ruột, lấy lá chè tươi non nhét đầy vào bụng cá, gói giấy bạc bên ngoài rồi đem nướng cho cá chín, chia ăn vài lần trong ngày ( nhớ ăn cả lá chè).

Trị chứng tích thực, trướng bụng, ăn không tiêu

Cá diếc 1 con làm sạch, bỏ ruột. Lấy 2-3 củ tỏi tách từng tép bỏ vào bụng cá, ngoài gói giấy rồi đem nướng chin. Khi ăn bỏ phần tỏi, chỉ ăn cá.

Trị chứng buồn nôn, nôn mửa

Cá diếc 1 con làm sạch, sa nhân 3 g, gừng sống 3 g, hồ tiêu 3 g, đổ nước xâm xấp, hầm chín lấy nước uống.

Trị viêm đại tràng mạn tính

Cá diếc 1 con làm sạch, bỏ ruột. Cá hầm cho mềm rồi gỡ thịt cá cho vào cháo, thêm gia vị vừa ăn và rau thơm, ăn nóng.

Trị đau gan vàng da

Cá diếc 1 con làm sạch, bỏ ruột, nướng qua cho thơm rồi lấy rau má và lá mơ nấu cùng, ăn trong ngày. Cần ăn thường xuyên để đạt hiệu quả cao.

Trị tỳ vị hư hàn, đại tiện lỏng

Cá diếc to 1 con, làm sạch vảy, bỏ ruột rồi lấy: trần bì 5 g, sa nhân 5 g, tất bạt 5 g, gừng, tỏi, hạt tiêu, cho vào bụng cá rồi đem rán vàng sau đó bỏ cá vào nồi đổ nước xâm xấp ngập cá, thêm 1 chút rượu (10 ml), thêm gia vị vừa ăn rồi đun nhỏ lửa. Khi ăn cả cái lẫn uống nước.

Sản phụ thiếu sữa, sức yếu sau sinh

Cá diếc 400 g, rửa sạch, bỏ ruột, nhét vào bụng cá hoàng kỳ 20 g, đương quy 10 g, thông thảo 8 g, nước vừa đủ ngập cá, hầm lửa nhỏ cho nhừ. Ăn cá uống nước canh liền trong 4-5 ngày.

Kiêng kỵ: Các chứng bệnh có urê huyết cao, hôn mê gan không nên ăn cá diếc.

Theo Sức khỏe đời sống