Rất nhiều người có sở thích ăn lẩu nhưng lại rất ít người biết rằng thực phẩm khi được đun sôi trong thời gian dài sẽ khiến các các axit amin bị hòa tan trong nước, từ đó sinh ra lượng lớn chất nitrite gây… Read More
Sữa là thức uống tự nhiên rất tốt cho cơ thể, chứa nhiều vitamin D, canxi, chất béo, protein, đường lactose cùng các khoáng chất và nước. Không chỉ có tác dụng làm đẹp da, giúp xương và răng chắc khỏe, phát triển cơ bắp,… Read More
Khảo sát mới đây của các nhà khoa học Israel thuộc Trung tâm Y tế Rabin ở TP Petah Tikva được công bố trên tạp chí Cancer đã đưa ra cảnh báo trẻ em thừa cân, béo phì có nguy cơ mắc ung thư kết… Read More
Ung thư dạ dày là một loại ung thư phổ biến về đường tiêu hóa. Đây là bệnh với tỉ lệ tử vong cao đứng thứ 2 sau bệnh ung thư phổi, với khoảng 800.000 ca mỗi năm. Câu hỏi nhiều người đặt ra là:… Read More
Để tăng cường sức đề kháng của cơ thể chống đỡ lại với những tác nhân nguy hại, ngoài việc rèn luyện thể lực bằng các môn thể dục thể thao, dinh dưỡng cũng đóng vai trò rất quan trọng. Dưới đây là những thực… Read More
Hơn 90% các trường hợp ung thư đường tiêu hóa phát triển từ polyp u tuyến. Vì vậy, nếu phát hiện sớm sẽ có thể cắt bỏ polyp u tuyến có nguy cơ ác tính và làm giảm tỷ lệ ung thư đường tiêu hóa.… Read More
Thảo quả là một gia vị rất quen thuộc và được sử dụng phổ biến trong nhiều món ăn của người Việt. Đồng thời, trong Đông y, loại quả này lại là vị thuốc chữa bệnh đường tiêu hóa vô cùng hiệu quả. Thảo dược… Read More
Mùa hè thời tiết oi bức, nóng nực tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn sinh sôi trong các loại đồ ăn thức uống của chúng ta và gây ra nhiều dịch, bệnh nguy hiểm có liên quan tới đường tiêu hóa, đặc biệt… Read More
Ăn Tết xong nhiều người bụng dạ không ổn định, có những biểu hiện của rối loạn tiêu hóa, ăn uống không ngon miệng. Vậy làm thế nào để cải thiện tình trạng rối loạn tiêu hóa này? Tết là dịp chúng ta thường ăn… Read More
Mỗi năm trong tổng số người chết do có 1/3 số người là do thói quen ăn uống. Quỹ nghiên cứu Ung thư thế giới đã chỉ ra 4 cách ăn uống có tác dụng phòng ngừa ung thư. Ăn tươi Nhiều công trình nghiên… Read More
