Dạ dày là một trong những cơ quan có vai trò quan trọng nhất của cơ thể, sức khỏe của dạ dày có ảnh hưởng rất lớn tới sức khỏe tổng thể. Vậy đâu là những món ăn bổ dưỡng giúp dạ dày khỏe?

Sữa chua

Trong dạ dày có cả vi khuẩn có lợi và có hại cho quá trình tiêu hóa, dạ dày sẽ khỏe hơn nếu tỉ lệ vi khuẩn có lợi chiếm đa số, và sữa chua chính là món ăn đặc biệt giúp có được tỉ lệ này. Sữa chua chứa nhiều vi khuẩn lành mạnh probiotic, có công dụng hỗ trợ tiêu hóa và bảo vệ dạ dày khỏi các nhiễm trùng.

Thịt nạc

Ưu điểm nổi bật của thịt nạc là chứa hàm lượng chất béo thấp, đặc biệt là chất béo bão hòa, không chứa cholesterol xấu.

Ngũ cốc toàn phần

Mangan, selen, chất xơ lành mạnh là những thành phần chiếm khá lớn trong ngũ cốc toàn phần. Đây đều là những chất có lợi cho sức khỏe dạ dày. Hãy đưa ngũ cốc toàn phần vào chế độ ăn hàng ngày của bạn.

Yến mạch

Yến mạch cung cấp nguồn chất xơ dồi dào, bao gồm cả chất xơ hòa tan và không hòa tan trong nước. Cả hai loại này đều cần có cho một hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Không chỉ vậy, cám yến mạch cũng giúp giảm đáng kể nồng độ cholesterol trong cơ thể.

Chuối

Chuối thuộc top đầu những loại quả lành mạnh nhất trên thế giới. Chúng giúp thúc đẩy nhu động ruột khỏe mạnh và tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa nói chung. Lưu ý, không nên ăn chuối khi bụng đói.

Cam, chanh

Cam, chanh chứa nhiều vitamin C, chất xơ và các acid hòa tan trong nước, cả hai đều là những gợi ý tuyệt với cho hệ tiêu hóa khỏe, chúng vừa làm sạch hệ tiêu hóa vừa giúp tăng cường miễn dịch.

Gừng

Nếu được tiêu thụ với một lượng vừa phải, gừng sẽ là một thực phẩm vô cùng tốt cho hệ tiêu hóa. Ngay từ thời cổ đại, nó đã được sử dụng như một vị thuốc tự nhiên để điều trị một số bệnh về dạ dày ở người.

Ớt

Giàu chất chống oxy hóa và dưỡng chất thực vật phong phú, ớt được xem là loại thực phẩm tuyệt vời cho hệ tiêu hóa giúp bảo vệ dạ dày khỏi các nhiễm trùng.

Rau lá xanh

Các loại rau lá xanh như rau chân vịt, cải xoăn,… chứa lượng kẽm, vitamin và các chất chống oxy hóa rất lớn. Nếu bạn có thói quen ăn rau thường xuyên, đều đặn, chắc chắn bạn sẽ có hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

Đu đủ

Đu đủ chứa papain, là một loại enzyme tự nhiên giúp dạ dày có thể tiêu hóa được các thức ăn có thể gây kích thích. Theo các bài thuốc dân gian, loại quả này có khả năng hỗ trợ hiệu quả cho việc chữa loét dạ dày, đau bụng, ợ nóng và tiêu chảy.

Táo

Không chỉ giàu chất xơ không hòa tan, táo còn chứa lượng lớn pectin và các enzyme khác giúp giải phóng dạ dày khỏi các thức ăn gây kích thích, khó tiêu. Nếu dạ dày của bạn nhạy cảm với các đồ ăn lạ, bạn hãy ăn táo thường xuyên hơn.

Quế

Theo dân gian, quế được dùng khá hiệu quả trong việc chữa đầy, chướng bụng, bụng chứa nhiều khí gas, sưng phù.

Cây thì là

Cây gia vị này là một biện pháp tự nhiên khắc phục tình trạng đầy bụng, giúp giải phóng khí ra ngoài. Đó là lý do vì sao chúng thường được cung cấp vào cuối bữa ăn tại các nhà hàng Ấn Độ.

Quả bơ

Quả bơ chứa hàm lượng kali, chất xơ cao, cùng với đó là các loại dầu thân thiện với dạ dày và hệ tim mạch, giúp hệ tiêu hóa làm việc ổn định.

Theo vnexpress